ВАЖНЕЙШИЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

ВАЖНЕЙШИЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
КАЛЬЦИЙ
Без этого вещества невозможно правильноеформирование костных тканей и зубовребенка, которое начинается примерно с 8-йнедели беременности. Кальция вампотребуется вдвое больше обычного. Егоосновные источники: сыр, молоко, творог,кефир, зеленые овощи. Поскольку в молочныхпродуктах много жиров, старайтесь повозможности есть обезжиренный творог,снятое молоко, пахту и т. п.

БЕЛКИ
Во время беременности потребность в белкахувеличивается, поэтому старайтесь съедатьбольше продуктов с высоким содержаниемпротеина. Рыба, мясо, орехи, бобовые,молочные изделия - 1 все это богато белками.В животных продуктах также немало жиров, аих потребление желательно ограничить.Поэтому мясо должно быть постное, а яйцасвежие, но ни в коем случае не сырые.

ВИТАМИН С
Способствует укреплению плаценты, повышаетсопротивляемость организма, помогаетусвоению железа. Содержится в свежихфруктах и овощах. В организме ненакапливается - вот почему поступлениевитамина С должно быть ежедневным.Длительное хранение и кулинарная обработкаразрушают его, поэтому продукты покупайтесвежие, а овощи варите на пару или ешьтесырыми.

КЛЕТЧАТКА
Клетчатка должна составлять значительнуючасть вашего ежедневного рациона, так какона предупреждает запоры, частые во времябеременности. Главные поставщики клетчатки- фрукты и овощи, которых вы можете естьочень много. Не увлекайтесь отрубями - онимешают усвоению других питательных веществ.Источников получения клетчатки и без тогодостаточно.

ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА
Необходима для развития центральнойнервной системы ребенка, особенно в первыенедели. Организм этим веществом незапасается, а во время беременностипотребность в нем возрастает во много раз,поэтому очень важно, чтобы в ваше меню онопопадало ежедневно. Богатый источникфолиевой кислоты - свежая зелень и овощи. Ихнадо готовить на пару или есть сырыми, таккак значительная часть вещества при варкеразрушается.

ЖЕЛЕЗО
Железа требуется много. Ребенокнакапливает его в своем организме дляразвития после рождения. Кровь,вырабатываемая организмом матери, должнабыть насыщена железом. Из животныхисточников пищи железо усваивается легче,чем из растительных (бобы, сушеные фрукты).Если вы не едите мяса, употребляйте другиепродукты, богатые железом и витамином С.Хороший источник железа - печень, но в неймного витамина А, избыток которогонебезопасен для плода. Поэтому блюд изпечени во время беременности следуетизбегать.

ВЕГЕТАРИАНСТВО
Если ваше ежедневное меню включает в себяразнообразные, богатые белком продукты, атакже свежие фрукты и овощи, значит, ребенокобеспечен всеми необходимыми веществами.Единственное, чего будет недоставатьорганизму, - это железо, которое израстительной пищи усваивается плохо. Чтобывосполнить его нехватку, вам, возможно,назначат минеральные добавки. Если вы настрогой вегетарианской диете, недопускающей даже молочных продуктов, могутпонадобиться также кальций, витамин D ивитамин В 12.

СОЛЬ
Злоупотребление солью - вредная привычка.Во время беременности - особенно, так какэто может стать одной из причин гестоза итяжелой отечности. Старайтесь не естьсоленого.

ЖИДКОСТИ
Во время беременности крайне важно беречьпочки и предупреждать запоры. Лучшеесредство для этого - вода. Пейте вволю.

10 СОСТАВНЫХ сыр, молоко, творог: кальций,белки зелень, овощи: витамин С, клетчатка, фолиевая кислота постное мясо: белки, железо цитрусовые: витамин С, клетчатка птица: белки, железо изюм, чернослив: железо сардины: кальций, белки, железо белая рыба: белки ржаной хлеб: белки, клетчатка, фолиевая кислота макароны, нешлифованный рис: клетчатка.
ВИТАМИНЫ
Принимать фолиевую кислоту рекомендуется впервые 3 месяца беременности. Препаратыжелеза вам могут прописать в случае анемии,хотя часть врачей назначают их всембеременным женщинам. Если менюсбалансировано, вам, наверное, большеничего не понадобится.