Разгрузочные дни

Разгрузочные дни
Абрикосовый. 5 раз в день по 100 г сухих,слегка размоченных абрикосов (кураги).
Арбузный. 5-6 раз съесть по 300 г арбуза.
Яблочный. Каждые 3 часа съедать 300 гпротертых с кожурой (но без семян) яблок -всего 1,5 кг за день. Можно выпивать пополстакана кофе или чая с молоком утром ивечером.
Фруктово-овощной. 1,5 кг сырых фруктов иовощей съедают в течение дня.
Огуречный. В 4-5 приемов съедают 1,5 кгсвежих огурцов и 1 вареное яйцо.
Салатный. Из 1,5 кг свежих овощей ифруктов готовят 4-5 порций салата, добавляя вкаждую порцию 1 десертную ложкурастительного масла и лимонного сока.
Рисово-компотный. В течение днявыпивают 6 стаканов компота без сахара идважды съедают немного рисовой каши,сваренной на воде и без сахара.
Молочный. Через каждые 2 часа выпиваютстакан нежирного молока.
Кефирный. 1,5 л кефира (или простокваши)выпивают через каждые 3 часа в 5 приемов.
Творожный. 5 раз в день съедают по 100 гтворога с сахаром.
Еще один вариант творожногоразгрузочного дня. Четыре раза в день едятпо 100 г свежего обезжиренного творога спшеничными отрубями (1-2 ч. л.). Ихпредварительно заваривают кипящей водой, ачерез 20-30 минут жидкость сливают. Творогхорошо сочетается с медом, фруктами,ягодами и овощами, поэтому их желательнодобавлять перед едой в каждую порцию.
Из суточной дозы творога (400 г) можноприготовить творожную запеканку сдобавлением в нее фруктов, сухофруктов илиовощей. При изготовлении фруктовыхзапеканок отпадает необходимость в сахаре,а овощных (посыпанных зеленью) - в соли. Назавтрак и ужин целесообразно дополнительновыпить по стакану кефира (простокваши,ряженки) или отвара шиповника.
Рыбный. 5 раз в день съедают по 100 гнесоленой вареной рыбы с гарниром (капуста,огурцы, помидоры). За завтраком и обедомможно выпить по стакану чая без сахара, кофес лимоном или отвара шиповника.
Мясной. 400 г нежирного мяса, сваренногобез соли, делят на четыре порции, каждуючасть употребляют с овощным (кромекартофеля) гарниром (150-300 г). Кроме того, вэтот день на завтрак и ужин желательновыпить по стакану несладкого чая или отварашиповника.
Сахарный. В течение дня выпивают 5стаканов горячего чая с добавлением 30-40 гсахара в каждый стакан.