Редуцированная диета
Редуцированная диета предусматриваетпотребление малого объема пищи. Онамалокалорийная, но строго сбалансированнаяпо содержанию важнейших незаменимыхпищевых веществ. Ее проводят в сочетании сразгрузочными днями и дозированнойфизической нагрузкой.
В день надо съедать 400-450 г продуктов,богатых белком: мясо, рыбу, творог, яйца,молоко. Исключаются все мучные продукты,сладости, кондитерские изделия. А вотовощей (кроме картофеля), фруктов и ягод (кромесладких инжира и бананов) можно потреблятьв день 300-400 г. Обязательно нужно есть до 30 грастительного масла.
Примерное меню редуцированной диеты:
Первый завтрак. Салат из сырой капустыс подсолнечным маслом, яйцо всмятку, чай безсахара с молоком.
Второй завтрак. Яблоко.
Обед. Суп вегетарианский (полпорции),отварная рыба с зеленым горошком, компотбез сахара.
Ужин. Творог с молоком, морковнаязапеканка.
На ночь. Стакан кефира.