Юшка с ушками

Юшка съ ушками — наваръ съ пельменями. Юха̀ — отваръ отъ мяса, рыбы, — похлебка. Ушки (пельмени по формѣ — ушки). Ср. И юху̀ влія въ горнецъ (суд.). Ср. Ядятъ мяса свиная и юху требъ. Исходъ. Ср. Jauche (нѣм.), Juche (нижне-саксонск.) всякая нехорошая, нечистая жидкость.