>Всего 65 км в среднем

>Всего 65 км в среднем течении извилистого Мозеля (Mosel) занимают заложенныееще римлянами виноградники, где делают лучшие вина региона. Впечатляющиесланцевые берега реки, местами достигающие 200 м в высоту, создают отличныеусловия для Riesling. Сорт, который здесь начали высаживать уже в XV в,окончательно отвоевал лучшие участки в XVIII в.
Вина здесь меняются по ходу реки даже значительней, чем, например, винаБургундии вдоль Кот д'Ор. Чем круче берега, обращенные на юг, юго-западили юго-восток, тем лучше виноград. А поскольку почвы здесь состоят изсланца, через который дождевая вода проходит, как через сито, берега неподвержены оползням. Именно в этих устойчивых почвах, быстро высыхающихна солнце, и заключается секрет виноградников Мозеля.
Единого мнения о том, какие земли входят в состав Среднего Мозеля, нет.На картах мы по возможности расширили географию этого района за пределыцентральных и наиболее известных деревень, с тем чтобы представить те хозяйства,чьи вина часто недооцениваются.
Один из главных кандидатов - Thornich с изумительным виноградником KitschКарла Ловена (Carl Loewen). Еще один виноградник этой категории - Klusserathнаходится чуть ниже по течению. Bruderschaft - типичный пример отличногомозельского участка на крутом извилистом берегу, протянувшемся с юга наюго-запад. Затем идет длинная полоса прибрежной земли, заканчивающаясяв Trittenheim. По отвесному берегу деревенька Leiwen спускается к самойводе, чтобы предъявить свои права на виноградники Laurentiuslay. Здесьне надо далеко ходить за примерами высокого мастерства, поскольку в одномместе собралось много молодых, талантливых и энергичных виноделов. Этотучасток становится менее крутым только перед излучиной - границей местногоGrosslage, который носит название St Michael.
Лучшие участки Trittenheim - Felsenkopf и Leiterchen (за мостом) монопольноговладения Milz, а также часть виноградника Apotheke. Вниз по течению этопервые виноградники Мозеля, долгое время дававшие великолепное вино - изысканнотонкое, но не слабое.
Город Neumagen, римский форт и место высадки римлян, хранит на своейцентральной площади удивительную резную скульптуру - груженный бочкамис вином мозельский корабль с галерными рабами. Вина из соседнего городкаDhron известны чуть больше, особенно участок Dhroner Hofberger, занимающийсамые крутые склоны.
Репутация Писпорта (Piesport) гораздо выше, чем у его соседей. Там располагаетсяидеальный участок, крутым амфитеатром выходящий прямо на юг. Склоны, окружающиедеревню, носят название Goldtropfchen. Участок известен благодаря местныммедово-сладким винам с магическим ароматом и великолепным качеством, которымиони обязаны глубокозалегающим глиноподобным сланцам. Половина этих виноградниковдает вина высокого качества, другая - высшего. Огромный участок за рекой(см. фото), известный как Piesporter Treppchen, не выдерживает сравненияс этими землями. По правилам его следовало бы назвать Niederemmel.

Деревня Писпорт лежит у подножья великолепных, обращенных к солнцусклонов,покрытых виноградниками. На пологих участках за рекой находитсяNiederemmel, где вероятность вызревания Riesling весьма невелика.
Michelsberg - название Grosslage, протянувше-гося вдоль реки от Trittenheimдо Minheim. Pies-porter Michelsberg не имеет никакого отношения к Piesporter.Вот типичный пример того, как не-мецкое винное законодательство с его делениемна Grosslagen вводит в заблуждение потребителя. В Wintrich и Kesten тожемогут делать хорошие вина, но там отсутствуют правильно ориентированныесклоны, за исключением самой высокой части большого уступа напротив деревниBrauneberg. В Kesten этот склон носит название Paulinshofberger. Сто летназад полнотелые золотистые Juffer и Juffer Sonnenuhr из Brauneberg считалисьлучшими мозельскими винами.

Мозельские вина категории Kabinett (такие как Fritz Haag) считаютсясамыми легкими винами высшего класса в мире. Минимальное содержание спирта(всего 7-8%) позволяет одновременно ощутить кислоту и сладость золотистогорислинга. Этот вкус заставляет вспомнить о яблоках, однако ни один сортне обладает таким глубоким ароматом.