Толковое значение слова Вы найдёте в наших онлайн словарях, онлайн справочниках и энциклопедиях
< >
В Н
>B >C >R

>По сравнению с северной Португалией,

 


>По сравнению с северной Португалией, буквально оплетенной винограднойлозой, регион Алентежу (Alentejo), занимающий треть страны на юге, почтисвободен от нее. Его выжженные солнцем пространства лишь изредка оживляютсязелеными пятнами виноградников. Маленьких хозяйств очень мало. Гигантскиепоместья, больше похожие на американские ранчо, - обычное явление.
Даже в середине зимы здесь ярко светит солнце, воздух прозрачен. Осадковвыпадает так мало, а солнце печет так невыносимо, что сбор урожая начинаетсяуже в третью неделю августа. Плодородные глинистые почвы пестрят обнажениямигранита и сланца.
Шесть из восьми субзон Алентежу зависят от крупных кооперативов, самыйважный из них -Reguengos, который в Terras D'el Rei производит самое продаваемоев Португалии вино. Большая часть продукции поступает на рынок под маркойсортовых вин и/или Vinho Regional Alentejano. Evora может гордиться давнейтрадицией розлива вин, среди которых Cartuxa и вино с претенциозным названиемРёга Мапса от Eugenio de Almeida.
В наши дни у Алентежу появился шанс стать объектом международного внимания.Когда в конце 1980-х Жозе Рокетте (Jose Roquette), владелец одного из футбольныхклубов в Лиссабоне, пригласил австралийского винодела в свое поместье Herdadedo Esporao в Reguengos и дал добро на постройку самой современной винодельнипо образцу долины Напа в Калифорнии, это заметили только португальцы. Нокогда в 1992 г. компания Lafite Rothschilds вложила крупные средства ввинодельческое поместье Quinta do Carmo в Borba, это вызвало международныйрезонанс. Энолог Жуан Португал Рамуш (Joao Portugal Ramos) внес свой вкладв развитие региона, предложив популярный и легко экспортируемый бренд Marquesde Borba.
Из истории известно, что производители порто нередко покупали один-двабочонка красного вина из Алентежу для своего стола, причем самым лучшимсчиталось вино Mouchao англо-португальского семейства Рейнолдс (Reynolds).Эта марка и сейчас пользуется заслуженной славой. Особых винодельческихтрадиций в Алентежу нет; это земля обетованная для первопроходцев, к томуже цены здесь пока относительно низкие.
Красные сорта сегодня более популярны, чем белый Roupeiro с цветочнымароматом. На первый план выдвинулись Aragones (Tempranillo), TrincadeiraPreta и Periquita. Alicante Bouschet с красной мякотью претендует на первенствосреди прочих сортов в Алентежу. Среди завезенных сортов -Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon и Syrah.

В поместье Herdade do Esporao в Reguengos созревшие гроздья Trincadeiraснимают вручную. Тем не менее все чаще в этом малонаселенном регионе сборурожая доверяют технике.

Mouchao - одно из первых вин, которые начали экспортировать из Алентежу.Incognito - результат экспериментов с сортом Syrah, это вино разливаетдатчанин Ханс Кристиан Йоргенсен (Hans Kristian J0rgensen). Вино Tapadade Coelheiros сделано из Cabernet и Aragones (Tempranillo).

Loading
на заглавную Все словариО словареСловариТоп словарейДобавить слово к началу страницы

© 2003-2011
Викимарт - наручные часы

словарь
словарь
Образование в Чехии словарь
XHTML | CSS
Цитирование только разрешено и даже приветствуется только с указанием линка на наш сайт.