>К виноградникам апелласьона Кот-Роти (Cote

>К виноградникам апелласьона Кот-Роти (Cote Rotie), зеленая лента которыхсловно прилипла к крутым террасам гранитных западных склонов долины Ampuis,мировая слава пришла не вчера. Еще до того, как в 1980-х гг. волна популярностивынесла наверх Марселя Гигаля (Marcel Guigal) и его исключительные вина,Cote Rotie было излюбленным вином местных жителей, изумлявшим всех чарующеймягкой фруктовой тонкостью. У этого вина можно южный темперамент, но удачнымсочетанием высокого содержания танинов с изысканным вкусом оно напоминаетвеликие красные бургундские вина.
Корнями Cote Rotie уходит в историю Рима, а может быть, и еще глубже.До XIX в. это вино продавали в огромных 76-литровых сосудах, что соответствовалообъему двух амфор. Оно долго держалось в тени, словно не желая обнаруживатьсвое истинное место в иерархии величайших вин Франции. Когда в 1971 г.вышло первое издание «Атласа», площадь апелласьона составляла всего лишь70 га и потихоньку сокращалась. Цена вина едва ли оправдывала вложенныйв него тяжелейший труд. С тех пор как мир «открыл» это вино, цены сталистремительно расти, и сегодня, 30 лет спустя, виноградники занимают уже200 га. Cote Rotie намерено обогнать Hermitage, самое известное вино Роны.
Ориентированный на юго-восток склон очень крут (уклон в некоторых местахдостигает 60%). Почти все участки этой узкой зеленой ленты, шириной неболее 500 м, в течение дня находятся на солнце, полностью оправдывая названиевина (Cote Rotie означает «нагретые склоны»). Сланцевые породы, из которыхвытесаны нависающие над рекой террасы, удерживают каждый градус тепла,а на самом верху плато, где условия не столь благоприятны, виноград редкодостигает абсолютной зрелости. Столетиями ведется спор о том, насколькодалеко простирается зона Кот-Роти на юг и на север, но зато налицо полноеединодушие по поводу месторасположения первых виноградников: это два наиболеезаметных склона над Ampuis - Cote Blonde и Cote Brune. На песчано-сланцевых,с бледными известняковыми включениями, почвах первого склона разбито множествоучастков. Не менее обширный Cote Brune находится севернее. Его тяжелыеглинистые почвы имеют темный оттенок из-за высокого содержания железа,и в выращенном на них винограде больше танинов. Одинаковые по качеству,но разные по стилю, эти вина в прошлом смешивались и продавались под общимназванием Cote Rotie. Но сегодня приняты раздельные розливы с каждого виноградника.У этой тенденции есть горячий сторонник в лице самого влиятельного человекав апелласьоне, Марселя Гигаля. Разливая вина под марками La Mouline (CoteBlonde), La Landonne и La Turque (Cote Brune) после выдержки их в новыхдубовых емкостях в течение 42 месяцев, он ближе других виноделов подошелк созданию «нового Romanee-Conti». Это вино для миллионеров, которых впечатляютсила и острота вкуса, а не для любителей классического Cote Rotie.

В Кот-Роти и Кондрие очень энергичные производители. Chateau Grillet- это второй, показанный на карте, апелласьон, производящий белое винотолько из сорта Viognier.