Квасок волжский

Квасокъ волжскій (иноск.) — напитокъ изъ шампанскаго съ сокомъ плодовъ. Ср. Крюшонъ — шампанское, коньякъ (и фрукты), слитые въ кружку (cruchon). Ср. (Они) изъ серебряной раззолоченной братины пошли разливать по стаканамъ «волжскій квасокъ». Такъ зовется на Волгѣ питье изъ замороженнаго шампанскаго съ сокомъ персиковъ, абрикосовъ и ананасовъ. Мельниковъ. На горахъ. 1, 10.