Щёлочи

ЩЁЛОЧИ — гидроксиды щелочных металлов (Li, Na, K, Rb, Cs, Fr) и щёлочноземельных металлов (Ca, Sr, Ba, Ra) (I и II группы периодической системы Д. И. Менделеева). Щ. — твердые белые гигроскопические вещества. При их растворении в воде выделяется большое количество теплоты. Щ. разъедают животные ткани, многие соприкасающиеся с ними материалы. Едкие Щ. — самые сильные основания. К ним относятся: гидроксид натрия (едкий натр) NaOH, гидроксид калия (едкое кали) KOH, а также LiOH, RbOH, CsOH. Щ. широко применяются в промышленности.