Толковое значение слова Вы найдёте в наших онлайн словарях, онлайн справочниках и энциклопедиях
< >
В Н
>B >C >R

>Это своего рода меццо форте



>Это своего рода меццо форте Медока, мостик между анданте St-Julien,и аллегро Margaux. В четырех здешних деревнях нет классифицированных виноградников- их апелласьон просто Haut Medoc. Гравийные насыпи возвышаются здесь надрекой не так гордо, а грунтовые воды залегают выше, отчего лоза запускаеткорни не слишком глубоко, порождая менее сложное вино. Коммуна Cus-sacотчасти поддерживает импульс, который сообщает St-Julien своим выдающимсяCru Bourgeois. Chateau Lanessan, глядящий на St-Julien через разделяющийих канал, и его сосед Garonne St-Gemme, земли которого расположены в соседнейкоммуне St-Laurent - это хорошо организованные, соответствующие высокиетандартам замки.
В Cussac очень мало галечника. Лес здесь подходит близко к реке. Налучших гравийных почвах стоит Chateau Beaumont. Вино его легкое, ароматноеи быстро созревает. Странно, но вина Chateau Tour du Haut-Moulin из VieuxCussac обладают качествами совершенно противоположными: темные, старомодные,требующие долгих лет выдержки, однако подождать этого стоит.
С берега реки здесь виден Fort Medoc, построенный в XVII в. для защитыот англичан. Еще более старинная крепость в Lamarque - Chateau de Lamarque- приобрела славу благодаря своему полнотелому вину, несущему истинныйотпечаток Медока. Lamarque соединяет Медок с Blaye на другом берегу Gironde:от его причала регулярно отходит автомобильный паром.
Последние 15 лет стали для этого винодельческого региона периодом возрождения.Chateau Malescasse был восстановлен одним из первых. Большие старые ChateauBarreyres и Chateau d'Arcins соседней южной коммуны Arcins были обновленыфирмой братьев Кастель (Castels), делающих популярное вино Castelvin, основуфранцузского стола. Эти поместья, их успешный сосед Chateau Arnauld и кооперативChevalier d'Ars неуклонно поднимают рейтинг Arcins. Свой вклад вносят иблюда, подаваемые к винам Медока в погребке «Золотой лев» (Lion d'Or).
К западу от Arcins, в Grand Poujeaux, коммуна Moulis, и в Listrac холмы,покрытые гравием, становятся выше. Две эти коммуны удостоены собственногоапелласьона, заменяющего расхожий Haut Medoc. В последние годы вина Moulisи Listrac получают все более высокую оценку.
Чем больше гравия, тем выше качество. Сразу за границей коммуны расположеныChateau Chasse-Spleen, один из виноградников Exceptionnel Bourgeois, которыйможет считаться классифицированным почетно - также, KaKSt-Julien - за мягкостьи доступность его вина, обретающего в процессе выдержки в дубовых бочкахвеликолепную структуру. Не менее впечатляющим может оказаться и ChateauPoujeaux. Между двумя этими владениями стоит деревня Grand Poujeaux, окруженнаявеликолепными Cru Bourgeois Gressier, Dutruch и La Closerie. Их надежным,обладающим здоровой энергией красным винам, присоединившим к своим названиямимя деревни, присущ тот вкус, который и делает Медок явлением уникальным.Chateau Maucaillou в последние годы также отличается прекрасным соотношениемцена/качество.
Плато, на котором стоит Listrac, повыше, под слоем гравия здесь известняк.Эта коммуна дала свое имя резкому, танинному вину, требующему выдержки.Распространено здесь и название Fourcas: из трех шато, носящих это имя,давно уже получили признание Hosten и Dupre. В результате недавнего обновлениялозы площадь здешних виноградников значительно увеличилась. В 1973 г. баронЭдмон де Ротшильд (Edmond de Rothschild) основал Chateau Clarke, с 55 гавиноградников. Два шато-близнеца, Fonreaud и Lestage делят между собою77 га. Эти реконструированные поместья смягчают суровость Listrac, производявино более округлое, способное прославить имя этого апелласьона.
За ручьем Jalle de Tiquetorte, в юго-восточной части этой зоны, мы попадаемв сферу влияния Margaux. Обширным Chateau Citran владеет теперь семействоМерло. Вместе с другим шато, Villegeorge (этот достойный внимания Cru BourgeoisExceptionnel находится за южными пределами карты), -они входят в коммунуAvensan. Оба достаточно известны и приближаются по стилю к Margaux.
Soussans принадлежит к числу коммун апелласьона Margaux. Ее ChateauLa Tour de Mons производил в прошлом вина настолько тонкие, что критикипоговаривали о классификации этого виноградника. Другой значительный CruBourgeois -Тауас. Paveil de Luze, известный своим простым, элегантным вином,был в течение столетия излюбленным местом сельского отдыха одного из семействкрупного торгового дома Bordeaux.

Великолепные, хорошо дренированные почвы, редко встречающиеся в центральнойчасти Медока, и виноградники, перемежающиеся лесными массивами, - это ChateauLanessan, находящийся почти на границе с коммуной St-Julien.

Представленные здесь вина отличаются скорее основательностью и разумнойценой, чем подлинной способностью волновать, хотя в определенные годы ChateauChasse-Spleen достигает значительных высот.

Loading
на заглавную Все словариО словареСловариТоп словарейДобавить слово к началу страницы

© 2003-2011
Викимарт - наручные часы

словарь
словарь
Образование в Чехии словарь
XHTML | CSS
Цитирование только разрешено и даже приветствуется только с указанием линка на наш сайт.