Экстерьер

Экстерьер, франц., наружные формы животных, иногда растений. Учение об Э. сельскохозяйственных животных — важный отдел зоотехнии, имеющее своей задачей воспитание животных форм, наиболее производительных соответственно их назначению (формы молочного, мясного, рабочего скота, Э. скаковых и рысистых лошадей).