Самовар

САМОВА́Р — сосуд с подогревательным устройством. Приборы такого типа давно были известны в Китае, но они не служили для приготовления чая. С. делали из красной меди. Из листа меди паяли шир. цилиндр для стенок — "кувшин" и два меньших — для внутр. труб, затем молотками "наводили", т. е. придавали С. нужную форму. Отдушины, поддоны и конфорки пробивали прессом, мелкие детали (краны и ручки) отливали. На Руси С. появились в сер. 18 в. Прототипом С. были старин. сосуды с подогревательным устройством в виде полой трубы в центре, куда закладывали тлеющие уголья, — "сбитенники" и "сосуды-кухни" (кухни-С.). Производство С. было налажено в Москве, Петербурге, Ярославле и Архангельске, но центром С. была Тула. Во 2-й пол. 19 в. выделяются самоварные фабриканты Баташовы, Воронцовы, Ванькины. Каждая мастерская старалась создать свой вид С. На форму С. влияла и мода. Для 18 в. характерны С., напомин. чайник и братину. В нач. 19 в. делали С.-бочонки на поддоне с носиком или в виде амфоры. В 1830—40-х гг. появились цилиндр. С. — граненые и вазообразные. В 1850—60 гг. бытуют С.-шары и С. в виде прямоуг. ящика (дорожные).